㈜에이아이빅스랩(AIBIX lab, 대표 김준현)이 빙수 카테고리 30개 브랜드의 AI 브랜드 경쟁력 지수 ‘AIBIX(AI Brand Index)’를 측정한 결과, 설빙이 종합 53.0점으로 1위를 기록했다. 투썸플레이스는 35.2점으로 2위, 이디야커피는 30.8점으로 3위에 올랐다.
설빙은 모든 측정 AI에서 빙수 카테고리 1위를 기록했다. AI별 점수는 챗GPT 61.9점, 제미나이 56.7점, 퍼플렉시티 56.4점, 클로드 38.8점으로 나타났다. 설빙의 언급 점유율도 2위 투썸플레이스보다 3배 이상 높았다. 에이아이빅스랩은 설빙이 특정 AI에 편중되지 않고 일관되게 선두에 오른 만큼, AI 답변에서 빙수를 대표하는 브랜드로 인식된 것으로 분석했다.
투썸플레이스는 챗GPT·제미나이·클로드에서 2위를 기록했다. 이디야커피는 퍼플렉시티에서 41.5점으로 투썸플레이스를 제치고 2위에 올랐다.
| 구분 | 챗GPT | 제미나이 | 퍼플렉시티 | 클로드 |
|---|---|---|---|---|
| 1위 | 설빙 61.9 | 설빙 56.7 | 설빙 56.4 | 설빙 38.8 |
| 2위 | 투썸플레이스 39.5 | 투썸플레이스 39.1 | 이디야커피 41.5 | 투썸플레이스 34.4 |
| 언급 브랜드 수 | 12개 | 15개 | 18개 | 12개 |
※ 수치는 브랜드별 AIBIX Score
이번 측정에서 눈에 띄는 부분은 설빙 다음 순위의 구성이다. 측정 대상 30개 가운데 빙수 전문 브랜드는 9개였지만, 상위 11위에 포함된 전문 브랜드는 설빙과 밀탑 2개에 그쳤다. 밀탑은 종합 13.9점으로 7위를 기록했다. 반면 빙수당·도쿄빙수·오늘도빙수·금커피별빙수 등 4개 빙수 전문 브랜드는 4대 주요 생성형 AI의 어떤 답변에도 등장하지 않았다.
상위 11개 브랜드 중 설빙과 밀탑을 제외한 9개는 카페·베이커리·디저트 프랜차이즈였다. 커피 프랜차이즈에서는 투썸플레이스와 이디야커피에 이어 메가MGC커피가 24.6점으로 4위, 컴포즈커피가 14.7점으로 5위를 기록했다. 할리스와 빽다방을 포함하면 총 6개 커피 프랜차이즈가 상위 11위 안에 들었다.
에이아이빅스랩은 빙수를 실제로 판매하거나 전문적으로 취급하는 것만으로는 AI 답변의 주요 선택지에 포함되지 않을 수 있다고 설명했다. 특히 빙수 전문 브랜드 4곳이 모든 측정 AI에서 미노출된 것은 소비자가 AI에 빙수를 추천해 달라고 물을 때 해당 브랜드가 비교·고려 대상에 포함되지 않을 가능성을 보여주는 결과다.
베이커리 브랜드에서는 파리바게뜨가 8.9점으로 8위, 뚜레쥬르가 8.2점으로 10위를 기록했다. 파리바게뜨는 챗GPT에서 27.9점으로 4위에 올랐지만 클로드에서는 등장하지 않았다. 메가MGC커피와 컴포즈커피는 퍼플렉시티에서 상대적으로 높은 점수를 받는 등 AI별 차이도 나타났다.
밀탑은 챗GPT에서 38.2점으로 3위를 기록했지만 클로드에서는 1.9점에 그쳐 AI 간 점수 차이가 36.3점에 달했다. 같은 브랜드도 AI가 활용하는 정보와 답변 방식에 따라 등장 수준과 순위가 크게 달라질 수 있음을 보여준다.
에이아이빅스랩은 이를 단순한 인지도 문제가 아니라, 브랜드와 빙수 카테고리의 연관성, 대표 메뉴와 제품 특성, 이용 상황 등의 정보가 AI가 활용할 수 있는 형태로 충분히 축적됐는지의 문제로 분석했다. 다만 이번 측정은 AI 응답을 분석한 결과로, 온라인 정보량과 AIBIX 점수 사이의 직접적인 인과관계를 검증한 것은 아니다.
김준현 에이아이빅스랩 대표는 “설빙은 4대 주요 생성형 AI에서 모두 1위를 기록했지만, 일부 빙수 전문 브랜드는 어떤 AI에도 등장하지 않았다”며 “AI에서 보이지 않으면 소비자의 비교·고려 대상에서 제외될 수 있는 만큼, 브랜드별 노출과 경쟁 구도를 측정하고 관련 정보를 관리하는 GEO가 필요하다”고 말했다.
한편 AIBIX는 4대 주요 생성형 AI의 응답을 반복 측정해 브랜드 등장률과 언급 점유율 등을 100점 척도로 분석하는 AI 브랜드 경쟁력 지수다. 이번 빙수 카테고리 측정은 30개 브랜드를 대상으로 2026년 7월 20일부터 8월 3일까지 진행했다.
㈜에이아이빅스랩(AIBIX lab)은 중앙일보 기자와 JTBC 커뮤니케이션 총괄 부사장, , 한샘 커뮤니케이션 실장 전무 등을 지낸 김준현 대표가 설립한 AI 브랜드 분석 전문기업이다. 생성형 AI 응답에서 국내 브랜드가 얼마나 발견되고 언급·추천·인용되는지를 정량적으로 분석하고, 기업이 AI 시대의 브랜드 경쟁력을 진단·관리할 수 있는 데이터와 인사이트를 제공한다. 에이아이빅스랩은 2026년 8월 F&B·프랜차이즈 분야를 시작으로 매달 측정 카테고리를 확대할 예정이다. 또 경쟁 브랜드 간 비교, AI별 브랜드 경쟁력 편차, GEO(생성형 AI 엔진 최적화) 인사이트 등을 담은 카테고리별 상세 리포트를 구독 서비스로 제공한다.
AIBIX(AI Brand Index)는 챗GPT(ChatGPT)·제미나이(Gemini)·퍼플렉시티(Perplexity)·클로드(Claude) 등 4대 주요 생성형 AI를 대상으로 브랜드 등장률과 언급 점유율 등을 측정하는 AI 브랜드 경쟁력 지수다. AIBIX는 특정 측정 기간에 수집한 생성형 AI 응답을 분석한 지수로, 브랜드의 매출·시장점유율·제품 품질 또는 전체 소비자의 선호도를 의미하지 않는다.
※ 보도자료 문의 / ㈜에이아이빅스랩(AIBIX lab) hello@aibixlab.com
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